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Confiture de canneberges de la toundra

La canneberge de la toundra, est connue sous au moins 25 noms différents :  Foxberry, quailberry, beaverberry, airelle rouge, bearberry, canneberge naine, cougarberry, myrtille de montagne, partridgeberry , redberry… ramassées dans la nature ces baies sont très populaires dans les pays nordiques, l’Alaska et le canada.

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Ces baies ont 30% d’antioxydants  de plus que la myrtille, et possèdent d’authentiques propriétés efficaces contre les troubles digestifs, l'hypercholestérolémie, l'hypertension artérielle, et certaines infections. Cette confiture contient 60% d’airelles, du sucre, du miel de fleurs sauvages d'Alaska, et un peu de zeste d'orange. Il n’y a pas de pectine dans cette confiture, puisque les airelles en disposent suffisamment  de manière naturelle. 110 ml.

  • Poids Total : 258 g

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